Protein Fluff mit NONEY – Der Eiweiß-Traum aus 3 Zutaten
Wolkiger Protein Fluff aus flüssigem Eiweiß und NONEY Bio-Tapiokasirup – fruktosearm, glutenfrei, kalorienarm. In zwei Varianten: klassisch kalt aufgeschlagen oder food-safe in der Mikrowelle.
Willkommen im TAAPi DEEP DIVE BLOG
Hier gehen wir mit dir in den Deep Dive rund um Maniok, Tapioka & Co. Dich erwarten wissenschaftlich fundierte Artikel, klare Erklärungen und spannende Hintergründe: von Stärke-Strukturen bis zu Zutaten-Checks, die dir im Alltag wirklich weiterhelfen.
Maniok und Tapioka: Natürlich süßen ohne Fruktose
Maniok und Tapioka: Natürlich süßen ohne Fruktose Tapiokastärke besteht ausschließlich aus Glukose-Einheiten — bei ihrer Aufspaltung entsteht keine Fruktose. Was das biochemisch bedeutet, warum Tapiokasirup sich dadurch grundlegend von Honig,...
Rezepte
Glutenfreie No-Bake Energie-Riegel
Glutenfreie No-Bake Energie-Riegel mit NONEY (Tapiokasirup) Ergibt: 10–12 RiegelZeit: 10 Min + 1–2 Std kühlenWarum’s klappt: NONEY + Nussmus binden, Chia/Leinsamen und gemahlene Nüsse/Samen geben Stabilität – ganz ohne Backen....
NONEY-Joghurt-Eis am Stiel
Cremiges NONEY-Joghurt-Eis am Stiel, das du super einfach vorbereitest: Joghurt mit NONEY fruktosefrei süßen, optional Vanille dazu, in Eisformen füllen und nach Wunsch mit Beeren toppen. Zum Schluss noch einen...
NONEY-Limetten-Eistee
Frischer NONEY-Limetten-Eistee, der in wenigen Minuten fertig ist: Tee abkühlen lassen, mit Limettensaft mischen und mit NONEY fruktosefrei süßen. Mit Eiswürfeln servieren und nach Wunsch mit Minze, Limette oder Beeren...
Goldene Morning Bowl
Wenn du morgens Lust auf etwas hast, das satt macht, aber leicht bleibt, ist eine Bowl perfekt. Und NONEY ist dabei der kleine Gamechanger: milde Süße, die sich super einrühren...
Crunch & Drizzle
Manchmal braucht’s kein Rezept-Marathon, sondern einfach Crunch + milde Süße. Reiswaffeln sind der perfekte Snack-Untergrund: leicht, knusprig und ready für dein NONEY-Finish. Das Ergebnis? Ein schneller Treat, der nach „noch...
Tapioka-Eis mit Kokosmilch
Ja, du kannst aus Tapioka tatsächlich Eis herstellen! 🎉Dabei nutzt man Tapiokamehl oder Tapiokaperlen als Verdickungsmittel oder Texturgeber. Es ergibt ein wunderbar cremiges, leicht zähes Eis – perfekt für alle,...
Tapioka-Pancakes
Tapioka-Pancakes mit Tapiokasirup Zutaten (für ca. 6 Pancakes): Für den Teig: 150 g Tapiokamehl (auch als Tapiokastärke bekannt) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Kokosblütenzucker (oder normaler Zucker)...
